Viimastel aastatel onkonjaki tööstuson näidanud mitmesuguseid arengusuundi, mida juhivad mitmesugused tegurid, nagu tarbijate nõudlus, tehnoloogia areng ja keskkonnakaalutlused.
Konjaki taim on tuntud oma võime poolest kohaneda mitmesuguste kliimatingimustega ning seda saab kasvatada minimaalse vee ja põllumajanduslike sisenditega, mis teeb sellest suhteliselt jätkusuutliku põllukultuuri.Kuigi konjak on olnud Aasia köögi põhitoiduks sajandeid, kasvab selle populaarsus lääneriikides tänu kasvavale teadlikkusele selle kasulikkusest tervisele ja kulinaarsele mitmekülgsusele. Konjaki tooted leiavad üha enam tee tavapärastesse toidupoodidesse ja veebipoodidesse väljaspool Aasiat.
Konjaki koostisosad ja mõju
Konjaki taime söödav osa on selle sibul, mugulataoline struktuur, mis on rikas glükomannaani, vees lahustuva kiudaine poolest. Konjaki peamised koostisosad on järgmised:
Glükomannaan
Glükomannan on konjaki peamine koostisosa. See on toidukiudaine, mis koosneb glükoosi- ja mannoosiühikutest. Glükomannanil on hea veeimavus ja see paisub pärast tarbimist maos, soodustades täiskõhutunnet ja vähendades isu. See omadus muudab konjaki tõhusaks toiduks kaalujälgimiseks ja täiskõhutunde tekitamiseks.
Vesi
Konjac sisaldab suures koguses vett, mis aitab pärast töötlemist geeli moodustada. Selles sisalduv vesi aitab ka keha niisutada ja seedimist soodustada.
Mineraalid ja vitamiinid
Konjac sisaldab väheses koguses mineraale, nagu kaltsium, kaalium ja fosfor, ning vitamiine, näiteks C-vitamiini. Kuigi neid mikrotoitaineid ei esine suurtes kogustes, aitavad need siiski kaasa toote toiteväärtusele.konjaki tooted.
Madala kalorite ja süsivesikute sisaldusega
Konjak on loomulikult madala kalorsuse ja süsivesikute sisaldusega. Seetõttukonjaki tootedsobivad inimestele, kes soovivad oma kaalu kontrollida või süsivesikute tarbimist vähendada.
Kokkuvõte
Konjaki sisaldava toidu peamine koostisosa onkonjaki pulber, seega säilitame töötlemise ajal palju konjaki enda omadusi ja funktsioone. Selliste toodete üksikasjalikud väärtused on kuvatud ka toitumisalase teabe tabelis, et saaksite enesekindlalt osta ja valida. Võite klõpsata lingilmeie ametlik veebisaitvaatamisekskonjaki riis, konjaki nuudlid, konjaki taimetoitjne. Meie konjaki toidutootmisprotsess on avatud ja läbipaistev. Olete oodatud tehast külastama!

Teile võivad meeldida ka need
Postituse aeg: 29. aprill 2024